#کیک_براونی
#کیک_خیس
موادلازم:
تخم مرغ ۳عدد
شیر یک ونیم لیوان
شکر یک و نیم لیوان
روغن یک ونیم لیوان
آرد ۲لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو نصف لیوان
شکر و روغن و شیر و پودر کاکائو رو مخلوط کرده و خوب میزنیم، ۱لیوان از موادمون رو برمیداریم و‌کنار میذاریم ب بقیه مواد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده، آرد و بکینگ پودر رو ۴بار الک کرده و کم کم ب موادمون اضافه میکنیم. کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته مواد رو ریخته و در فر، قابلمه، مایکروویو و یا در پلوپز میپزیم. در مایکروویو حدود ۲۵دقیقه با دمای ۱۸۰، در فر حدود ۳۵تا۴۰دقیقه با دمای ۱۸۰ و در پلوپز ۵۰دقیقه رو‌گزینه پخت کیک. بعداز پخت ک کمی خنک شد ۱لیوان سسی رو ک جدا کرده بودیم رو روی کیک میریزیم تا ب خوردش بره.
کرم پنیری شکلاتی:
۱۵۰کرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه رو ب همراه ۱۵۰گرم شکلات تخته ای نرم شده( میتونید بنماری کنید) رو با همزن خوب زده، ۱۰۰گرم کره نرم شده و نصف لیوان پودر قند رو ب موادمون اضافه کرده و خوب با همزن میزنیم تا یکدست بشه و فرم بگیره، از کرم پنیری برای بین کیک و روی آن استفاده میکنیم، میتونید از هر نوع کیک شکلاتی ک دوست دارید استفاده کنید.